【記者黃金郎雲林報導】2025斗六文旦節活動，今（九）日上午由「文旦品質評鑑」揭開序幕，立委張嘉郡、市代會副主席黃尤美及多名代表、里長到場關心，最後由林震源榮獲「特等獎」，將於13日上午在斗六膨鼠森林公園進行頒獎典禮，獲獎果農由市長林聖爵頒發獎牌及禮卷。
林聖爵市長指出，斗六文旦皮薄、肉質細緻多汁、果香濃郁且甜度高，市公所每年舉辦「大斗六地區文旦品質評鑑」比賽，在果農不斷精進栽種技術且用心培育之下，讓斗六文旦品質逐年穩定提升，已建立高品質、好口碑，更獲得如「魚翅文旦」、「文旦界的貴妃」等諸多美譽，深受老饕喜愛，送人自用兩相宜，是中秋節最佳伴手禮。
林聖爵表示，斗六市文旦種植面積約183公頃，總產量約3,900公噸，今年報名參加文旦評鑑的果農有70位，由於斗六文旦果農們不斷精進栽種方式，細心呵護栽培每一顆文旦，採品質分級制度，甚至甜度也做了分級，攜手建立全國最優質、最好吃的「斗六文旦」，猶如魚翅般排列，已成為文旦界的精品，歡迎各地好朋友來斗六選購文旦。
昨天在斗六廳進行的文旦評鑑，特別邀請嘉義大學教授呂明雄，帶領李堂察教授、張柏滄教授、江一蘆副教授，農業部台南區農改場副研究員張汶肇及農業部嘉義農試所副研究員陳祈男等人共同評審，分別針對外觀、風味與肉質、種子數以及糖度等來四大標準作評審，更以公正嚴謹的專業角度為這場文旦界的「奧林匹克」比賽作出最客觀的評比。
經過評審團隊嚴密的抽籤、分組、外觀（包括果品清潔、形狀、大小、色澤及整齊度、果皮粗細、有無病蟲害、有無腐爛等）、測試甜度到最後試吃，評估口感、酸甜度、入口後風味與肉質、種子數等多面項目評比；得獎名單出爐，分別為：「特等獎」林震源，「頭等獎」鄭賢德、高振祥、張坤忠，「優等獎」張冠能、黃聰敏、黃金標、劉人維、林達聰，「優質獎」葉家誠、林伯志、張秋、黃順璋、李威樹、林松錦、張清河、廖麗霞、田詠仁、陳秋期、黃永輝、張冠倫、許晉魁、黃士豪、鄭秉政、周富密、張雅惠。
