【記者廖銘瑞/屏東報導】原產地來自於拉丁美洲的椰柿， 一年四季開花結果，九如鄉農會推廣部特別推薦給農友分流果樹作物產項，避免集中於生產季節，讓消費者有更多的選擇，穩定青年農民的收入，推廣部龔泰安主任，親自栽種觀察紀錄，多年的經驗分享給青年農民，九如鄉農會並建立一套，推廣栽種行銷，一條龍服務青年農民。
九如鄉農會總幹事龔泰文表示，椰柿是一種高產量，四季開花結果，需要合理化的施肥，也就是它很需要定期施肥，植物病蟲害管理，才有辦法滿足生長期的需要，最害怕的是東方果實蠅，雖然外皮很厚，還是需要套網子，防治果實蠅危害。
圖：九如鄉農會總幹事龔泰文推廣椰柿。（九如鄉農會提供）