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第27屆柿子節&新產品上市發表活動啟動  總幹事趙幸芳親自代言新產品茶燒米菓與柿霜雞湯即食料理包

第27屆柿子節&新產品上市發表活動啟動  總幹事趙幸芳親自代言新產品茶燒米菓與柿霜雞湯即食料理包

【記者張文一嘉義報導】番路鄉柿子季開始了!番路農會10月14、15日乘勝追擊,在飲冰柿茶集旁廣場盛大舉辦第27屆「悠遊番路.柿季茶鄉」柿子節&新產品上市發表活動,宣告柿子季的展開,活動除了延續往年備受喜愛的精彩節目,今年更有茶燒米菓與柿霜雞湯即食料理包兩項新產品在柿子季正式發表推出。會場,同時也頒獎獲大阿里山茶區半球型包種茶製茶技術競賽冠軍,農業楷模伍家田等農業楷模。

番路農會總幹事趙幸芳親自代言新產品茶燒米菓與柿霜雞湯即食料理包

柿子產量全國最高的嘉義縣番路鄉,今年柿子產量豐收,果實碩大甜美,柿價行情看漲,農民樂開懷,番路鄉農會柿餅spa工坊持續不間斷加工數月,讓大眾一整年都能品嚐到甜蜜的「最佳好柿」, 總幹事趙幸芳說,番路鄉不僅是柿子的故鄉,更是阿里山茶的產地,番路鄉農會今年再次以番路核心產業推出兩樣新產品「茶燒米?」與「柿霜雞湯即食料理包」,在柿子季時正式發表,希能為地方產業注入強心針。

伍家田榮獲112年度嘉義縣大阿里山茶區半球型包種茶製茶技術競賽冠軍

「茶燒米菓」將阿里山青心烏龍茶的獨特風味融入台灣好米烤製而成,非油炸、直火烘焙,散發出獨特的茶香,讓人吮指回味、愛不釋手。柿霜雞湯是採用農會自製「頂級柿霜」搭配國產溫體雞肉,並經知名中醫師調配溫補之養生配方烹煮而成,湯鮮味美,尤其在疫情後更是調養身體的養生湯品。柿霜對人體的好處相信大家都耳熟能詳,而即食料理包讓職業婦女、外食族也能隨時享用美味的料理。為確保品質與新鮮度,首批上市限量200包,採取少量現貨並且以預購為主,未來也預計將推出適合小家庭的小包裝柿霜雞湯。

現場品嘗新產品雞湯

番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,農會辦理柿子季已經邁入第27年,每年的特色料理品嚐都成為民眾眾所矚目的活動,今年番路鄉農會也不負眾望,提供新產品(柿霜雞湯)讓民眾無限品嚐外,最佳好柿試吃評比更由農會收購10位參展攤位柿農的柿子,讓民眾試吃盲選,選出心目中的最佳好「柿」。

柿霜雞湯

農糧署副署長姚志旺表示,柿子是番路最重要的產業,也是台灣種植最多的地方,而柿子通常必須經過脫澀處理才能食用,不論是傳統的石灰脫澀還是真空脫澀,都是非常好吃,歡迎所有全台民眾來到番路吃柿子!

合照

在農業楷模頒獎部分,伍家田榮獲112年度嘉義縣大阿里山茶區半球型包種茶製茶技術競賽冠軍,其餘優秀農民為陳奕融、蔡崧斌、沈嘉晉、黃俊瑋、羅旭智、蘇詠棠、黃昶銪、賴新日、杜秀菊、羅旭輝、蘇志峰、陳雅慈、賴嘉修、鄧友仁、蘇柏彰、林秋萍、蘇楷文、江曉琪、鄭宇超、鄧匯賢、羅玉聰、王素珍、溫春梅、蘇彥璋。

民眾試喝
柿子現場販售

秋天的柿子,就是一樹風景,滿樹的柿子璀璨艷黃,是這一季最浪漫的登場,番路鄉農會邀請全台民眾一起來逛柿集、拿好禮、嚐鮮柿、評好柿、喝好茶、吃美食、玩體驗、運動健走i台灣!

柿子成熟了

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