【記者陳美杏草屯報導】草屯鎮農會（16）日舉辦「114年度全國栗子南瓜品質評鑑競賽」，今年已是第十屆，10年來由農業部農糧署及南投縣政府鼎力輔導，並以「美栗南瓜 美栗選拔」為活動代名詞，本次評審邀請了
台中區農業改良場林煜恒博士（主審）、郭建志、曾康綺及農業部農糧署謝敏驥科長、南投縣政府曾銀位副處長、全國料理競賽金牌主廚同徳高中餐飲科廖昱翔組長等多位專家評審，以專業與公平為原則，對每顆栗南瓜進行評比，全程以線上直播公開進行，讓民眾能即時見證評鑑過程。
草屯鎮農會表示，今年的評鑑活動，依舊吸引了全國各地的栗南瓜種植農友參賽，儘管受到颱風影響，栗南瓜田間重新定植後的總產量減少約兩到三成，通過嚴格篩選和農藥殘留檢測，最終39組入圍本次評鑑；今年的評鑑除了過往對有機、產銷履歷及生產追溯認證的重視，更將「友善耕作」列為加分項目，鼓勵農友以永續方式種植，減少農藥使用，守護土地與生態，農會希望透過這樣的評選標準，帶動整體農業朝著更健康、更安全的方向發展，讓消費者吃得安心、買得放心。
農會總幹事簡世泓表示，草屯鎮是南投縣栗子南瓜的重要產區，種植約佔全縣三分之一，栗子南瓜種植面積約25公頃，屬日本品種，果肉吃起來有淡淡栗子香氣，成為健康養生的首選食材，不管是南瓜濃湯、南瓜燉飯，還是直接蒸煮都相宜；由於栗南瓜生產季節適逢農曆春節，所以特別推出美栗南瓜年節伴手禮系列，讓栗南瓜不僅是餐桌上的美味，更成為送禮的暖心佳品，歡迎大家用行動支持在地農業。
評鑑結果得獎名單：特等獎林錦源，頭等獎李穎忠，貳等獎蔣秋香，叁等獎李育銘、吳佳益、李茂松，優良獎李壽杉、李秀蘭、林志鴻。（得獎名單以公告為準）
