【記者陳雯萍綜合報導】台灣烈酒再度在國際舞台寫下輝煌紀錄！台中酒廠以「榖蘊威士忌」在2025年「布魯塞爾世界酒類競賽」中一舉奪下金牌與銀牌殊榮，擊敗來自全球的烈酒好手，讓「台灣製酒工藝」四個字再度揚名海外。
這場被譽為烈酒界「奧斯卡」的賽事，今年於墨西哥哈利斯科州舉行，吸引70個國家、2,598款烈酒同場競技，評審團由來自45國、共140位專業人士組成，全程以盲飲方式評比，賽況極度激烈。台中酒廠能在國際頂尖比拚中再創佳績，不僅代表品牌實力，也象徵台灣威士忌的國際競爭力正逐步攀升。
榮獲金牌的「0.7公升榖蘊原桶強度單一榖類威士忌（小麥－新橡木桶56%，酒齡8年）」（見下圖），以小麥為原料，融合小雪莉桶（Sherry hogshead）、新橡木桶（Virgin Oak）與波本桶三種熟成風味。酒液香氣馥郁，散發黃花、鹹話梅、葡萄乾、杉木與紅茶的氣息，酒體厚實卻不失柔潤，帶有甜美果乾的雪莉調性，尾韻則呈現梅乾與木質風味，層次分明而耐人尋味。
獲得銀牌的「0.7公升榖蘊原桶強度單一榖類威士忌（高粱－波本桶55.5%，酒齡10年）」（見下圖）則是東西方工藝交融的經典。以高粱酒為基底，結合西方橡木桶熟成技術，在台灣亞熱帶氣候中靜待十年而成。入口厚實，香氣多變，尾韻綿長，成功展現出高粱與威士忌風格相互碰撞後的獨特魅力。
布魯塞爾世界酒類競賽自1999年創辦以來，一直是國際烈酒界最具權威性的舞台。台中酒廠這次的亮眼表現，不僅為台灣烈酒再添榮光，也再次證明台灣本土釀造的實力與創意足以與世界一流品牌並駕齊驅。
隸屬台灣菸酒公司的台中酒廠，長年深耕在地原料與創新釀造技術，致力於將台灣烈酒推向世界。除了本次榮獲肯定的榖蘊系列，酒廠亦推出多款極具特色的產品，持續引領台灣烈酒走向國際舞台。有興趣的民眾，可至「台中酒廠商品情報」專區瀏覽（https://event.ttl.com.tw/tc/products/01main.aspx）。
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