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新營工業區廠協號召廠商及社區婆媽包粽 分送弱勢

新營工業區廠協號召廠商及社區婆媽包粽  分送弱勢

經發副局長蕭富仁、前議長賴美惠、新營廠協理事長魏千芸、市議員沈家鳳等包粽送弱勢。(黃潔攝)

【記者黃潔台南報導】端午節將近,為關懷里鄰弱勢及敦親睦鄰,新營工業區廠商協進會11日於太子宮廟旁停車場舉辦「端午佳節粽葉香」敦親睦鄰活動,號召區內廠商及周邊的新營太北、太南、嘉芳及鹽水橋南等四里社區媽媽及志工包粽,100多名包粽高手一上午包出近萬顆「芳貢貢」的肉粽及素粽,其中6000顆分送給各里弱勢團體及低收入戶,傳送社會溫暖及佳節氣氛。

 

各家婆婆媽媽一早6點多就開始調製包粽餡料,光是鹽水橋南社區就來了近30人,各家均有獨特口味,不僅干貝入粽,素粽也是各種豆類滿滿,包好的粽子蒸煮後撈起風乾,現場充滿濃郁粽香,連來自國外的英文老師也聞風來體驗,大口品嚐粽子直說好吃。

 

南市經濟發展局副局長蕭富仁、前南市議長賴美惠、市議員李宗翰及沈家鳳、新營警分局副分局長許文瑞、姑爺里長王月順及新營工業區服務中心主任郭幸男及太北洪進忠、太南何武祥、橋南陳榮斌、嘉芳吳正宇等里長及橋南社區發展協會執行長鄭沛瑩也下場包粽,主辦單位貼心準備仙草、粉條、西瓜及筍片魚羹湯慰勞包粽志工辛勞。

 

新營工業區廠商協進會理事長魏千芸表示,端午節與春節、中秋節並列傳統三大節慶,以前家戶過節大都自家包粽,幾乎每個婆婆媽媽都會,如今則多為買現成品,年青一代越來越不會綁粽子,老一輩綁粽手藝逐漸失傳,此次特邀周邊社區一起包粽,透過民俗活動拉近里鄰感情,並傳承包粽手藝與傳統,也分送弱勢團體及低收入戶,實現ESG裡的敦親睦鄰及回饋社會。

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