【記者黃潔台南報導】端午節將屆，為讓獨居長者也能感受過節氣氛，並吃到好消化的應節粽子，南市柳營農會總幹事陳右欣、四健會指導員謝翠玲及擁有烹飪和中餐證照的四健義指許珠雯經過討論，決定選用當地當季生產的新鮮水果為餡料，帶領柳營國中學生做出美味健康的清爽水果粽，並送給華山基金會關懷的獨居老者，讓長輩感受佳節溫暖。
平時帶著四健農藝社的王志偉主任帶領學生一起動手做，華山基金會站長李其蔚也共同參與，讓四健會做中學的精神展露無遺。
柳營國中校長陳育生表示，柳營農會總幹事陳右欣平日除關心農友，對社區公益關懷更不落人後，四健會指導員謝翠玲更常揪青農們發揮愛心，與柳營國中師生遵循四健會宗旨身心手腦並用一起來讓愛散播，此次商討端午節公益關懷，除分享過節氣氛，也考慮到糯米對長輩消化系統的負擔，特捨棄傳統糯米，改選用在地生產當季新鮮水果為內餡，清爽又可口。
陳育生指出，藉由活動除可讓學生和社區長者互動，了解長輩需求達成青銀共融，以當季水果入菜做成應節美食，也可配合學校課程推動食農教育。
華山基金會站長李其蔚感謝柳營農會及柳營國中於節日時關心長者，除了共餐、送蔬果，端午節前夕並攜手包出另類粽子與長輩分享，分送社會關懷，讓獨居長者不寂寞。