【記者黃潔台南報導】2023年臺南國際龍舟錦標賽，18日傍晚舉辦祭江儀式及開幕典禮，由南市長黃偉哲乘龍舟祭江，祈求賽事活動圓滿順利，隨後開幕儀式特別聘請知名火舞表演團體演出，結合傳統陣頭意象與精華，加上明火舞台劇型式的華麗轉場，象徵台灣火龍與龍舟水龍共同守護台南這塊土地，宣告台南國際龍舟錦標賽正式開始。
黃偉哲表示，龍舟賽從18日起至22日在臺南運河安億橋至承天橋舉行，五天賽程共有超過百隊的隊伍參賽，這是疫情後舉辦的最大龍舟賽，12隻大小龍舟，相信大家非常期待臺南國際龍舟錦標賽回歸。另外配合賽事舉辦，周邊募集百攤以上美食、農產品及文創攤商在賽場旁邊，讓民眾可以邊吃吃喝喝邊看比賽，也可買精緻的伴手禮帶回家，歡迎全國民眾連假來台南看龍舟比賽、精彩看不玩、美食吃不完。
體育局長陳良乾表示，臺南龍舟賽是全台灣歷史最悠久的龍舟賽事，傳承至今已超過300年，所以臺南龍舟賽依然堅持全用木船競賽，依然堅持依古禮祭江敬告天地神明，祈求參加龍舟賽的朋友順利完賽。
今年為了迎接臺南國際龍舟錦標賽盛大回歸，募集103隊參賽隊伍共襄盛舉，此外開幕式中邀請到「即將成真火舞團」演出源於傳統宮廟香舞及陣頭的火舞，象徵揮別疫情與驅除疫癘，首次結合運河水景作大型戶外演出，真正迎接疫後解封新時代的來臨，現場觀賞民眾都驚呼場面精彩、值得一看。多位市議員也到場參與，為賽事選手加油打氣。
體育局表示，臺南龍舟賽不止堅持傳統，也在傳統中追求創新，自6月19日起到6月22日一連串精彩龍舟賽事登場，每天下午5時30分起，邀請各地遊客到安平運河觀看連場龍舟激戰。
