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東山區公所首辦桂圓評鑑頒獎 桂圓饗宴邀民眾品嚐食樂趣

東山區公所首辦桂圓評鑑頒獎   桂圓饗宴邀民眾品嚐食樂趣

東山區公所首辦桂圓評鑑活動,黃偉哲、李建裕、姜淋煌及市議員均出席盛會。(黃潔攝)

【記者黃潔台南報導】臺南市東山區公所「富桂圓滿在東山-112年東山桂圓文化產業活動」15日於東山區運動公園熱鬧登場,從上午的評鑑到中午席開120桌桂圓饗宴,熱鬧一整天,現場擺設許多攤位,青山國小販售蜂蜜為畢業旅行籌資,參與開幕活動的市長黃偉哲除頒獎給獲得桂圓評鑑前三名得獎者與活動贊助者,並自掏腰包購買四組蜂蜜贊助4000元,希望幫助這些即將畢業的小朋友們圓夢,農業局長李建裕、民政局長姜淋煌及市議員沈家鳳、王宣貿、吳通龍、李宗翰與東山區長呂煌男等皆到場與農友共同慶賀佳績。

 

東山國中大鼓隊及慈仁幼兒園舞蹈表演為活動揭開序幕,農業部農糧署、農糧署南區分署、中華郵政臺南郵局副局長尤素珍、華元食品董事長郭耀鵬均出席頒獎典禮。現場也舉辦「桂圓人氣賽」,數十支由農友精挑細選的東山桂圓開放現場遊客試吃投票,投票就有機會抽到精美獎品。經過遊客試吃,人氣獎第一名為羅梓綸的潤蒂仔,以其傳統土窯烘焙的風味受人喜愛,第二名及第三名分別為劉家峻的潤蒂仔及胡義東的潤蒂仔,評價優良。

 

東山區公所也與臺南應用科大餐飲系合作推出「桂圓創意飲調體驗」,設計桂圓烏龍茶,參加開幕典禮前300名可免費品嚐;與在地總鋪師合作推出的「桂圓饗宴」一開放民眾訂桌立即額滿;「富桂市集滿額抽獎活動」邀臺南各地小農攤商擺攤,消費滿百可以參加抽獎,將豐富獎品帶回家,另還有「剝剝龍眼乾趣味體驗」及「龍眼籽炭盆栽手作」,由專業導覽員帶著手剝龍眼,也有古早味龍眼子童玩遊戲。

 

黃偉哲表示,龍眼在中藥裡無論是作藥材或食材皆是美味可口且十分滋補,東山龍眼產量多、品質好,無論生吃或曬乾皆適宜,不怕貨比貨只怕不識貨,希望民眾多來採購。

 

李建裕指出,南市為全國首要龍眼產區,東山龍眼種植面積約1382公頃,年產量約為7466公噸,種植面積不僅全市之冠,也是全台第一,今年首度舉辦東山區桂圓比賽,賽制分為「桂圓評鑑」及「桂圓人氣賽」兩種,評鑑成績9月揭曉,農友張仕鵬奪得冠軍,劉家峻及尤文政分別獲得亞軍及季軍,另並選出7名優選。

 

呂煌男強調,區公所透過桂圓評鑑訂立量化標準,提升東山桂圓口碑,並舉辦桂圓節活動拓展東山龍眼能見度,也讓農友相互交流及與遊客市場互動,二者相輔相成共創雙贏,此次也與在地總鋪師合作推出120桌的「桂圓饗宴」,有福肉蓮子米糕、和風沙拉、排骨蒸福肉及龍眼肉蓮子桃膠銀耳甜湯,並加碼贈送龍鳳雞湯、盛香珍豐葵香瓜子及蜂蜜飲,品項豐富,希望讓來客品嚐以龍眼肉入菜的滋味,帶動龍眼銷售商機。

黃偉哲自掏腰包購買蜂蜜組,贊助青山國小賣蜂蜜籌措畢業旅行費用的小朋友。(黃潔攝)
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