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南市農業局水產禮盒行銷 協助農漁民爭取年節商機

【記者黃潔台南報導】春節將至,為行銷在地農漁特產,臺南市政府農業局24日辦理「臺南新鮮味 幸福龍厚禮」2024水產年節禮盒行銷會,邀請阿勇家餐飲事業行政主廚王明煌老師現場教民眾以臺南養殖漁產製作年菜料理,並展示在地業者精心搭配的禮盒組;市長黃偉哲鼓勵民眾新年團聚圍爐、訪友送禮多選購臺南優質水產禮盒,禮鮮情意濃。

 

農業局邀一夫水產生技、台江農業生技、臺南市第一漁權會漁業生產合作社、台南市南瀛養殖生產協會、國基漁場、萊鯷漁產、南市區漁會、南縣區漁會等業者端出各家特色商品,不僅新鮮且價格實惠。

 

黃偉哲表示,臺南依山傍海物產豐饒,農漁產品更是享譽國際,擁有全國第一超過14200公頃的養殖面積,除頗負盛名的虱目魚外,其他水產如白蝦、台灣鯛、文蛤、牡蠣、烏魚子等也是量豐質優,各式養殖魚蝦貝類多不勝數鮮甜可口、肉質Q彈,絕對值得國人品嚐選購。

 

農業局長李建裕指出,國人農曆春節期間常有送禮需求,南市水產養殖及加工業者於年前精心挑選當季當令食材,推出包裝精美的年節禮盒組,無論是冷凍生鮮、加工水產、創意點心、海鮮年菜料理應有盡有,每件都是年節伴手禮首選,推薦消費者踴躍購買。

 

農業局漁業科長賴青建說,臺南為水產養殖重地,轄內養殖加工業者眾多,因活動場域有限無法全數展出,呼籲消費者如有需求,可於各大購物平台、商家官網、臉書粉絲頁用力採買臺南優質水產品,迎接龍年好運來。

 

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