【記者許進輝台北報導】
日本靜岡縣以其風景秀麗和豐富的美食聞名,日前靜岡縣政府與知名進口商第一名店合作,將一系列頂級商品引進並於台灣各地銷售,商品包括靜岡縣的代表性特色產品,從茶葉到水果,從高湯到米飯,每一樣都彰顯著靜岡縣的獨特風味與文化,也促進靜岡縣與台灣之間的文化交流和合作,為兩地的友好關係注入新的活力。
業者表示,第一名店作為台灣最大的日本食品進口商之一,除了銷售商品,也開設料理教室,向VIP顧客介紹如何運用這些優質食材烹製出美味佳餚,推廣安心食材在家烹飪的理念;今年2月17日也舉辦了一場特別的料理活動,邀請到知名料理專家岡本愛老師現場示範,展示如何結合靜岡縣的優質商品烹製出美味的料理,展示靜岡縣商品的獨特魅力;許多台灣消費者也表示,日本食品美擁有美味與安全的既有品質印象,未來也期盼能體驗更多靜岡縣商品。
靜岡縣位於連結東京及京都的主要交通幹道「東海道」上,自古以來就是相當繁榮的交通要塞,只要乘坐新幹線,就能輕鬆眺望富士山,或來享受大都市難以體驗的日本悠閒生活;在這次的合作中,備受矚目的商品如鮪魚能量棒,含有豐富的天然魚類蛋白、DHA、EPA和鈣等必需營養素,透過精心的高壓加熱烹飪法,鮪魚的風味得以完美保留,而條形包裝更是方便攜帶,成為了忙碌生活中的理想選擇。
其他商品如暖陽蜜柑果汁選用青島柑橘果實,每顆果實均經過精心手工剝皮,保留了果汁的濃度和甜度,是健康生活的首選。另外,新丸正昆布高湯包,使用高品質真昆布為基礎,再加上焙燻鰹魚片、鯵魚和煎煮飛魚等原料製成,可隨時入菜使用,享受到純正的風味。藤枝光之綠茶,榮獲法國巴黎「Japanese Tea Selection Paris 2020」銀牌獎,是品茶好選擇。還有靜岡五星又平天然米,於「水田環境鑑定師」杉本一詩的水田栽種,米粒較小,口感清爽,通過無農藥殘留和輻射檢測合格,提供安全可靠的選擇。