嘉縣竹崎鄉公所與以綠茶和獨特的製茶工藝聞名的日本佐賀縣嬉野市 雙邊茶產業交流活動 公所以在地的香蕉及鳳梨供訪問團品嚐
【記者張文一嘉義報導】日本佐賀縣嬉野市 村上大祐市長(28)日下午，率隊蒞臨嘉義縣竹崎鄉公所，與曾亮哲鄉長進行雙方茶產業實體交流活動，也是繼去(112)年6月29日雙邊茶產業之視訊交流會議之延伸。此行旨在促進兩地茶文化及產業技術的互通有無，並期望藉此機會建立更為緊密的合作關係。然嬉野市亦是日本著名的茶產地，以其優質的綠茶和獨特的製茶工藝聞名於世。而竹崎鄉同樣擁有豐富的茶葉資源，尤其以紅茶和烏龍茶的生產見長。此次交流活動正是基於雙方對茶葉產業的共同關注及提升品質的願望。
在曾鄉長的熱情迎接下，訪問團成員首先參觀了竹崎鄉公所，並聽取了當地茶產業發展現況的介紹。曾鄉長表示，竹崎鄉的茶葉產業遠近馳名，從種植、採摘到製茶工藝，無一不融入了當地農民的智慧與心血。通過此次交流，希望能與嬉野市分享經驗，並學習其獨特的製茶技術。
隨後，竹崎鄉公所安排至在地知名茶廠，由專業的茶藝師為訪問團成員介紹多款在地茶種及品茗。在茶藝師以專業的手法沖泡出清香四溢的茶湯，讓在場嘉賓無不讚嘆。品茗環節中，訪問團成員細細品味不同種類的台灣茶，並與竹崎鄉的茶農代表進行深入交流，分享各自對茶葉風味及製茶工藝的見解。除了品茗活動，公所還精心安排了製茶工藝的實地體驗。訪問團成員親身參與製茶過程，並在專業製茶師的指導下，嘗試了揉捻、發酵等傳統製茶初步工序。此環節讓訪問團成員對台灣的製茶技術有了更直觀的認識，同時也增進了彼此的友誼。
在交流期間，公所特地準備走訪在地著名的香蕉及鳳梨農特產品供訪問團品嚐。這些水果不僅味道鮮美且品種眾多，還富含豐富的營養價值，深受訪問團成員的喜愛。嬉野市代表表示，竹崎鄉的水果品質優良，未來或可考慮進行農產品的合作交流。
本次交流活動在歡樂和睦的氣氛中圓滿結束。雙方代表一致認為，此次訪問不僅加深了對彼此茶文化的了解，更為未來的實質合作打下了堅實的基礎。曾長表示希望未來能有更多機會與嬉野市進行包括茶葉在內的多方面交流，共同推動兩地農業及文化的發展。此次活動的成功舉辦，不僅展示了竹崎鄉在茶葉產業上的實力，也彰顯了台灣農業在國際間的影響力。未來，竹崎鄉將持續推動國際交流與合作，與更多國
際友人分享台灣的農業智慧和文化精髓，實現互惠共贏的目標。
