【記者許進輝台北報導】新世代中式料理「石本石本女臣」於台北市信義區ATT 4 FUN 盛大開幕，強調將海洋元素融入中式料理，並用快捷又新鮮的軌道式送餐服務，打造一個充滿驚喜的用餐環境，更是與家人朋友共同分享愉快時光的場所；開幕剪綵儀式由海盜餐飲公司的總經理葉威杰Gary、光洋集團CEO詹國正、CEO雷大君、貴賓王美華與ATT 4 FUN長官共同主持。
葉威杰總經理表示，石本石本女臣作為一間新世代中式料理餐廳，每一道菜都受到亞洲美食的啟發，重新詮釋了中式料理的概念，有台灣特有熱炒店的熱鬧氣氛、又有像迴轉壽司店的整潔用餐環境，餐廳未來將以其創新的軌道式送餐服務，為每一位顧客帶來獨特且難忘的用餐體驗；顧客只需掃碼點餐，軌道式送餐服務就會將美食準確無誤地送到桌前，提升了用餐效率，還能有效避免與服務人員的直接接觸，無論是忙碌的工作日或悠閒的假日，都能輕鬆享受美味。
為提供台灣消費者新的中式料理體驗，後場團隊各各身手非凡，特邀前香港米其林三星餐廳Bo Innovation行政總廚余子鴻先生為品牌顧問，為多道必吃精選菜色操刀；行政主廚李崇彰先生為前米其林推薦餐廳的廚師長，資歷豐富有著府宴、My灶餐廳、乾杯集團的歷練，掌握火侯與調味的功夫不在話下，希望為顧客帶來創新的味覺體驗。
「石本石本女臣」母公司為光洋集團，是全球空運與海運物流服務供應商，2024年跨業界成立「海盜餐飲集團」，秉持著打造具有國際視野的餐飲公司的理念，將海洋文化與現代餐飲作為完美結合，希望透過獨特海洋與海盜文化為背景，提供一段美好而難忘的用餐旅程給消費者。店址：台北市信義區松壽路12號5樓/ATT 4 FUN信義店，電話：02-7745-0857號。