【記者黃潔台南報導】崑山科大產品開發營運處處長暨餐飲管理及廚藝系助理教授施智偉老師帶領餐飲系四年級陳修醫參加「2024 WCC世界盃拉花大賽台灣選拔賽」，與全國高手同場競技；在激烈賽事中，陳修醫以樂觀積極心態應戰一舉勇奪冠軍，將於2025年前往瑞士日內瓦代表台灣參賽，這是崑山科大餐飲系繼培養出「2023 WCE世界盃杯測師大賽」台灣區選手代表賴力弘後，培養出的第二位世界級選手，成績耀眼。
「2024 WCC世界盃拉花大賽台灣選拔賽」由台灣咖啡協會主辦，規格與世界賽接軌，是台灣唯一能選拔世界賽代表的大型賽事，選手需在11分鐘內完成4杯拉花拿鐵及2杯雕花拿鐵，比拼時間掌握、作圖速度、圖形一致性、奶泡品質及現場表現。
陳修醫為第二次參賽，汲取往年參賽經驗更加用心準備，並設計了印地安人、狒狒以及犀牛等一系列代表「冒險旅程」的圖案；平時熱愛攝影的他以攝影視角設計賽事圖形，透過製作呈現與肢體語言，向評審與觀眾傳遞他對拉花的熱情，於選拔賽中展現平日在校努力練習成果，成功完成所有項目奪得冠軍。
台灣咖啡協會副理事長恭喜崑山科大繼去年同校賴力弘在杯測賽奪得台灣冠軍、赴美參賽奪全球第六名後，今年陳修醫又以學生身分勇奪拉花冠軍，連續兩年在杯測與拉花賽事中拔得頭籌，展現卓越專業能力令人讚賞。
今年是陳修醫接觸拉花的第八年，他感謝一路以來支持他的朋友，更感謝自己從未放棄，此次設計的雕花圖形「犀牛」象徵勇敢、堅強且無所畏懼的自己。他感謝崑山科大提供完整的設備與場地，特別是比賽同規格的咖啡機，每次練習都彷彿置身比賽現場，也感謝施智偉老師指導建議與鼓勵及學校、餐飲系及精品咖啡社團隊的支持。
崑山科大校長李天祥指出，學校致力打造頂尖的學習環境，助學生掌握最新技術靈活應對快速變化的職場挑戰，並緊跟產業潮流，在培育咖啡專業人才方面可謂匠心獨具，除挹注資源設立了國際咖啡認證中心及專業咖啡廳提供學生實習，也邀多位業界權威授課，引進世界拉花大賽指定的咖啡機提供學生實作訓練，讓理論與實務無縫銜接；今年學校更與知名品牌 UCC 咖啡簽訂產學合作協議，為參加競賽學生提供高規格練習資源，進一步提升競賽實力。
施智偉處長強調，學校的努力不僅讓學生站上更高的學習舞台，也為他們成為國際舞台上的佼佼者鋪平道路，並期望通過這些創新與資源為台灣咖啡產業注入源源不絕的新能量，培育出引領未來的亮眼新星。