【記者林城謀／南投報導】
台灣精品巧克力代表品牌 Feeling18 巧克力工房 與日本西點經典品牌 CLUB HARIE 攜手合作，於近日正式推出 2025 限量聯名新品——黑金生巧克力與年輪蛋糕組合。這款跨越國界的甜點組合融合台日特色，為甜點愛好者帶來全新的味覺體驗。
Feeling18 創辦人暨董事長 茆晉祥 長期致力於以天然風味與層次美感推廣精品巧克力。這次推出的黑金生巧克力延續品牌特色，細膩柔滑的口感搭配馥郁香氣，為顧客帶來多層次的驚喜感受。
來自 CLUB HARIE 的執行長 山本隆夫 則以獨特工藝重新定義傳統年輪蛋糕，將傳統偏乾硬的配方改良為濕潤柔軟，呈現出細膩而富有層次的口感，成為日本西點文化的代表之作。
茆晉祥董事長表示，這次的合作是台日甜點文化深度交流的成果，雙方以對品質的執著和對創新的追求，成功創造出令人驚艷的跨界甜點，展現兩地甜點文化的完美融合。
聯名新品的發表會於南投盛大舉行，活動亮點之一是象徵聯名產品誕生的開盒儀式，由兩位品牌代表共同揭開甜點的神秘面紗，象徵台日友好與合作的深厚情誼。
Feeling18 與 CLUB HARIE 的聯名產品，除了體現雙方主廚的精湛工藝，也傳遞了台日文化的深層交流。黑金生巧克力與年輪蛋糕的組合，展現甜點美學的創新理念，更喚起對美食無國界精神的讚嘆與共鳴。
茆晉祥表示，這次合作是一個全新的起點，希望未來能透過美食促進更多台日文化與觀光交流。他透露，此次限量聯名產品初步推出 6,000 組，將為甜點愛好者帶來獨特體驗，也期盼為南投的美食與觀光注入新活力。
這次的台日合作不僅是一次創新的嘗試，更是兩地甜點文化的深度對話。Feeling18 與 CLUB HARIE 的聯名新品已成為甜點愛好者心目中的話題之作，為 2025 年的美食界揭開精彩序幕。