【記者黃潔台南報導】臺南市近年觀光蓬勃發展，到訪遊客屢創新高，帶動旅宿業投資，今年再度迎來最新五星級飯店；位於北區的禧榕軒大飯店3月通過交通部觀光署「星級旅館評鑑」五星級旅館認證，成為臺南市第3家五星級旅館，22日並舉行揭牌儀式，臺南市長黃偉哲、觀旅局長林國華、文化局代理局長林韋旭、勞發署雲嘉南分署長劉邦棟、財團法人商業發展研究院副院長張皇珍，立委、議員及交通部觀光署、觀光旅宿公協會與多家旅行社代表等均出席祝賀。
黃偉哲市長表示，前幾年新冠疫情期間，許多觀光旅宿業者裹足不前，禧榕軒大飯店毅然投入，在臺南站穩腳步後秉持精益求精宗旨不斷提升服務品質，申請五星級旅館評鑑，足見其經營用心及魄力，開幕以來飯店住宿率相當好，可見深受旅客肯定，也足證臺南觀光業發展興盛。期盼業者以獲得五星肯定作為榮耀的起點，持續提升優質服務及設備助益台南觀光。
觀旅局長林國華說，五星級評鑑是全國最高等級的旅館認證，須通過交通部觀光署高達850分的綜合評量，涵蓋硬體設施、服務品質、管理制度及永續作為等多項指標，位於臺南車站商圈的禧榕軒能在眾多旅館中脫穎而出，成為臺南第3家、也是首家以單一品牌獨立營運的五星級一般旅館，展現出經營團隊對服務品質的高度要求與專業精神，也為臺南觀光旅宿版圖再添耀眼一筆。
禧榕軒董事長張培盛指出，飯店以百年榕樹為名，融合人文設計與在地創意，自籌備階段即設定高標準經營目標，秉持「體驗、食采、美學」核心理念推動環境保護、社會責任與公司治理ESG政策，2022年試營運至今，除提供安全、舒適的住宿及餐飲體驗，並積極導入在地文化、永續旅遊與高品質服務，配合市府觀光行銷策略落實環保永續，且連結在地與參與社會公益活動，與家扶中心、捐血中心等公益團體成為合作夥伴；為提供更佳服務，去年積極準備觀光署的星級旅館認證，在準備過程中，也不斷提升原有的服務及品質，終於在今年3月通過「星級旅館評鑑」五星級旅館認證，5月起也推出限定活動，廣邀旅客來感受府城魅力。