【記者梁秀瓊/屏東報導】屏東盛產鳳梨，屏東農產品又是台灣農產國際化扮演關鍵角色，屏東縣議員周碧雲11日於縣議會總質詢時，用去皮留頭的「鳳梨雞腿」肯定屏東縣政府在推廣屏東在地農產國際化上的努力，也勉勵縣府在推廣國際農產品時，更要因時因地制宜，從飲食文化輸出開始，讓國際市場消費者更能接受屏東農產品的豐富內涵，進而形成屏東優質農產的國際品牌。
周碧雲指出，今年日本出現米荒的現象，在極端氣候變遷與國際經濟情勢的眾多因素下，更造成日本民眾苦於買不到米的危機，也因日本米荒的緣故，近期日本各地超市陸續出現台灣進口米的蹤影，周碧雲認為，日本市場對米的需求提升是屏東米的再次進軍日本的轉機，儘管在2012年屏東出產的「高雄145號」米就曾小規模的進入日本市場，但若要讓屏東的米再次在日本市場上再受到矚目，周碧雲建縣府應考慮成立「屏東米品牌行銷專案」，整合農會、稻農與米廠，以統一品牌、形象、包裝與履歷，積極進軍國際。
周碧雲肯定周春米縣長近年積極出席各地的食品展推廣屏東的各項優質農產品，但也指出縣府在國際市場推廣屏東農產品時，也要注意飲食文化對農產品國際行銷的重要性，周碧雲並舉例，日本消費者在購物上都喜歡以選用MADE IN JAPAN(日本生產)的產品為優先，如果要讓更多人接受我們的農產品，必須要讓他們先了解我們的飲食文化，對於後續我們推廣農產品將有事倍功半之效 ，周碧雲以屏東的飯湯文化為例，認為若能以這是屏東的「茶泡飯」的意象向日本市場推廣，結合日本的國民美食茶泡飯的概念，相信會開啟更多日本民眾對屏東農產的正面認識。
周碧雲也拿出了整顆去皮保留冠芽的「鳳梨雞腿」，周春米與現場的邀請現場的議員一起霸氣的吃，強調這是屏東在地最接地氣的吃鳳梨的方式，也是屏東飲食文化中珍貴的一環，過去時任駐美代表副總統蕭美琴就曾與前縣長潘孟安以「鳳梨雞腿」式的吃法照片躍上國際版面，她勉勵縣府應該繼續結合在地飲食軟文化推廣至全球並成立農業外銷輔導團隊，協助農民產品升級與轉型，讓外界知道「咱ㄟ鳳梨不咬舌 咱ㄟ鳳梨擱會使雞腿 (用台語)」，打造獨一無二的屏東農產金字招牌。
