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後壁區農會辦台灣稻米達人選拔賽 冠亞軍代表進軍全國賽

後壁區農會辦台灣稻米達人選拔賽   冠亞軍代表進軍全國賽

郭啟財、黃重仁、林怡歆及評審表揚「台灣稻米達人選拔賽-非香米組-鄉鎮稻米品質競賽」獲獎者。(黃潔攝)

【記者黃潔台南報導】為鼓勵稻農種出優質良質米,臺南市後壁區農會今年持續舉辦「台灣稻米達人選拔賽-非香米組-鄉鎮稻米品質競賽」,19日並於農會舉行複賽,共有8位入選農民參與角逐;農糧署南區分署科長賴乙僑、農試所研究員廖大經、臺南農改場研究員楊智哲等評審現場進行食味、官能品評,最後選出冠軍黃國彰、亞軍莊輝弘、季軍殷隆泰,除可各得獎金3萬、2萬及1萬元,另前二名將代表後壁區參加全國賽。

 

此項競賽以非香米組為主,為鼓勵農友參與,後壁區農會特設置高額獎金,初賽有13位農友符合規定,經田間管理評定後有8位農民進入複賽,有老農骨幹也有青農新枝,種植品項全都是臺南16號良質米品種,競爭激烈。

 

後壁農會理事長郭啟財表示,後壁地區是全國最大米倉也是良質米生產專區,稻米種植面積約3200公頃,農會致力推廣良質米,加上水源、土質無污染,所生產的稻米品質優良,也期勉獲獎農民持續精進栽培技術,並於全國賽中凱旋而歸,讓更多人知道後壁良質米香甜好滋味。

 

農會常務監事黃重仁說,農會自創品牌後農米、蘭麗米、蘭麗香米、蘭麗越光米近年逐漸打開知名度,每年並舉辦稻米競賽,藉由評鑑過程中讓農友互相觀摩學習及激勵精進栽培管理技術,導正稻農重量不重質的生產觀念,鼓勵生產良質米提升後壁區稻米品質。

 

農會總幹事林怡歆指出,今年一期作稻米於6月採收完畢,原訂7月舉辦競賽因遇到颱風延期至8月舉辦;臺南16號良質米品種口感香Q,是市府主推米種,此屆參賽農友實力堅強,冠亞軍間只差0.03分差距甚微,勉勵農友入圍複審就是得獎,未來持續精進與努力。

 

林怡歆也強調,7、8月二個颱風及西南氣流接連來襲,重創後壁各項農業,期透過優秀稻米產業帶動其他農產復甦。

台灣稻米達人選拔賽複賽,進行食味、官能品評等過程競爭激烈。(黃潔攝)
台灣稻米達人選拔賽複賽,進行食味、官能品評等過程競爭激烈。(黃潔攝)
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