【記者梁秀瓊/屏東報導】中秋節快到了，為協助身心障礙團體及庇護工場推廣自製產品，屏東縣政府於28日上午在縣府禮堂舉辦「月亮笑了，愛心到了」記者會，由屏縣7家推出中秋禮盒的身障團體共同參與，縣長周春米呼籲各界支持身心障礙福利團體的用心製作，在佳節送禮時刻化愛心為行動，共同為公益注入力量。
會中並安排三位身障職人小菁、小樺、阿傑，與周春米共同DIY沐面雙檸糖霜蛋糕， 三位職人也與必勝烘焙研製所輔導自閉症協會製作的餅乾、蛋糕，親手送給周春米，令周春米十分感動。
周春米指出，縣府 今年率先訂購20萬元的伴手禮，也邀請郵政協會加碼採購28萬元，合力支持7家身障團體與庇護工場的用心產品，盼透過社會各界響 應，帶動銷售突破1萬盒，讓身心障礙朋友持續自立學習，安心就業。
周春米也特別介紹一款由自閉症協進會與必勝烘焙研製所共同製作的檸檬糖霜蛋糕， 以屏東特產檸檬與香檬入料，讓大家看到身障朋友的技藝與努力。
必勝烘焙坊負責人趙毓文表示，今年與自閉症協進會成立的「星光工坊」聯名推出「老奶奶雙檸糖霜蛋糕」，以九如檸檬及麟洛香檬調製雙重果醬，結合健康與風味，打造專屬的中秋特別禮盒。
趙毓文曾經參訪自閉症協會，了解到協會在聘請專業畫作師資上資源有限，於是決定將這次蛋糕及甜點銷售額的20%回饋協會，作為聘請師資的經費來源，以實際行動支持自閉症朋友的持續學習與創作。
