安道基金會附設東石安德日照中心 鳳梨韻茶香同心剝柚趣 中秋童銀共樂剝柚子大賽
【記者張文一嘉義報導】中秋佳節將近，天主教嘉義教區安道基金會附設東石安德日照中心22日上午邀請嘉義縣東石國小的學童，舉辦「鳳梨韻茶香同心剝柚趣」童銀共樂享中秋特別活動。期盼透過活動連結在地老幼情感、傳承佳節文化。本場隆重邀請到東石鄉林俊雄鄉長與東石國小葉佳榔校長蒞臨現場，一同與東石老幼團圓過佳節。
東石鄉土人本文化教育的推動，東石國小學子皆已日常至安德中心關懷相伴長輩，故彼此之間早已建立良好默契。經由專業照服員有趣的講解，長輩與孩子們過程中無不專注且用心製作美味鳳梨酥。為提升佳節風味，安道基金會特別提供本年度中秋禮盒的天然花草茶給予全場參與者品茗，使活動氣氛增添些許文藝氣息。
憶起中秋，除餅味與茶香，柚子更是不可或缺。東石鄉林俊雄鄉長特別提供柚子，給予安德日照中心舉辦剝柚子大賽。藉由孩子們青春靈巧的雙手與長輩佈滿歲月穩健的雙手，晶瑩剔透的柚子果肉漸漸綻放浮出，柚子獨特的香氣更漫溢四方。鳳梨酥的酥香、天然花草茶的茶香、柚子的柚香，中秋佳節在三香的交會中，不分老少都沉迷萬分。活動結束前，東石鄉林俊雄鄉長特別準備東石鄉特產杏鮑菇精緻禮盒致贈安德日照中心長輩，祝福東石鄉親長輩們能健康永駐、中秋快樂，使本場活動在溫馨中完美落幕。
安德日照中心是東石鄉第一間配合政府長照2.0政策規劃的社區式日間照顧中心，盼能給老人家與家屬一個安全無虞的「好所在」，提供長輩多元服務及在地、即時、便利的社區照顧，同時也提供獨居、子女及家人白天外出工作時最有力的支持。
東石鄉林俊雄鄉長非常感謝安道基金會吳敏華執行長用心籌劃，讓東石安德日照中心能舉辦中秋童銀共樂活動及東石國小葉佳榔校長能帶領師生前來，用真實的行動關懷東石鄉長輩，使長輩們的內心充滿快樂的好心情，創造出美好的中秋回憶。
東石國小葉佳榔校長表示，活動不僅僅是一個敬老活動，更是一個童銀共學的學習活動。東石國小與安道基金會東石安德日照中心已經合作多年，如：清明節、重陽節至今日的中秋節。非常感謝安道基金會，提供東石國小擁有落實人本關懷的好處所。盼未來，東石國小能與安道基金會持續一同開發各式各樣的課程，為東石鄉創造無限的美好未來。
安道基金會吳敏華執行長表示，安道基金會長期以來持續積極推動童銀共學活動，為跨世代的情感交流留下美好回憶，保留人與人之間最純真的連結。今年七月份，丹娜絲颱風造成中南部重大災情，也造成鄉親長輩們內心的恐懼。因此，中秋佳節的到來，也特別規劃「鳳梨韻茶香 同心剝柚趣」中秋童銀共樂活動。藉由中秋節「團圓」的元素，結合東石國小活潑可愛的學童前來相伴共融。盼此活動的喜樂能驅散災害的陰影。
