竹崎農會總幹事林孟怡 陪同農糧署副署長姚志旺 視察竹崎塘興村果樹第55班椪柑果園 宣布椪柑正式上市
【記者張文一嘉義報導】竹崎鄉椪柑種植總面積557公頃,年產量可達13000公噸,產季為每年10月至12月,是嘉義縣第二大椪柑產區,因隨著氣候漸漸降低,果皮由青綠慢慢轉為橙黃,水分及口感甜中帶有天然果酸,果粒也相對飽滿晶瑩。農糧署副署長姚志旺、農糧署南區分署王惠嫈秘書、南區分署嘉義辦事處羅山懿主任,由總幹事林孟怡陪同,十五日上午視察竹崎塘興村果樹第55班椪柑果園管理栽培及生產過程,並宣布椪柑上市了,歡迎大家多多採購!
林孟怡總幹事說,竹崎有得天獨厚的地理及氣候優勢,推廣草生栽培及安全用藥及田間管理輔導,讓果農種植技術更加純熟,種植出的椪柑口感細膩、甜酸適中。
為鼓勵果農種植優良椪柑,每年皆開設柑橘果樹講習課程,讓農民增進自己對果樹栽種管理技術及安全用藥須知。藉由講習訓練讓果農彼此交流,也常辦理評鑑競賽提升產品,讓喜愛竹崎椪柑的消費者吃得安心吃得健康。
該會並辦理食農教育製作料理、點心、蛋糕、清潔劑等,更已著手和縣府農業處研發橘子果汁、氣泡水中,將椪柑多元再利用以提升椪柑商品價值,更努力推動產銷履歷,期待開拓更廣的行銷通路。
農糧署副署長姚志旺並宣布,鮮採椪柑上市,酸酸甜甜好滋味,是冬季當令水果最佳代表,加上今年氣候平順,果實外表完整、色澤漂亮、果實沉重及果粒大,並富含鉀、維生素c、類黃酮、多酚…等營養物質,是最天然的抗氧化劑。目前是竹崎椪柑進入盛產季節,