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南市農業局與山上農會食農教育體驗 老青少開心採果焢窯

【記者黃潔台南報導】南市府9日於山上區張家果園辦理食農教育體驗活動,山上區農會及山上區衛生所媒合集結區內青年農民、山上國小同學及高齡長者規劃採果樂及控土窯活動,以青農及高齡長者為師講授經驗,讓食農教育向下扎根,市長黃偉哲也歡迎市民踴躍來體驗。

 

黃偉哲表示,食農教育是一種全民教育,市府從農業生產與環境、飲食健康與消費、飲食生活與文化等多方面推動,透過各類體驗活動讓市民了解食農教育的重要性,並為南市永續性農業生產和費注入心力提高飲食安全,提升農民福祉及鄉村發展,打造安居樂業幸福城市。

 

農業局長李建裕說,食農教育與農業產業息息相關,山上區農會及衛生所辦理食農教育推廣活動,讓山上區的老青少參與採果及控土窯活動,藉由青農引導及高齡者經驗,讓初次參加採果及控土窯的國小學生體驗老一輩的兒時樂趣,並善用農業與教育的整合推廣,建立孩子對於食農的認知,藉此推廣及認識在地農業及地產地銷概念,更實踐世代間交流互動共好。

 

山上區農會總幹事許弘霖指出,山上區種植的水果多樣化,此次食農教育推廣活動邀衛生所講解在地生產各種水果營養,以及如何將水果分配到我的健康餐盤,讓活動更具教育性;另也請青年農民規劃有趣的食農教育活動,期透過多元的食農體驗課程,實現「做中學、學中做」,從產地到餐桌,吃出健康,同時也吃出農業永續。

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