【記者黃潔台南報導】說起台灣香腸，市占率超過50%的黑橋牌穩居霸主地位。臺南市長黃偉哲9月9日和10日前往新加坡推廣台灣農產品時力推黑橋牌香腸，這兩天不僅現場可以吃到黑橋牌最高人氣的經典香腸，更有香腸刈包使用在料理烹調，讓香腸有更多元的創意吃法，也讓知名度甚高的黑橋牌產品再次受矚目。
在加工肉品中，黑橋牌產品市占率逼近四成，緊密連結食物與民眾的生活，回到1957年，黑橋牌創辦人陳文輝（董事長陳春利的父親），在台南運河旁的「烏橋」成立家庭式肉品工廠，歲月匆匆如今已屹立逾一甲子，「黑橋牌」的DNA就是「肉品專家」魅力所在。
2021年因著外貿協會舉行的洽商會打開踏入新加坡的契機，黑橋牌產品成功進駐新加坡NTUC Fairprice Finest、Sheng Siong、Takashimaya Shopping Centre等多家超市通路以及電商平台，獲得消費者的喜愛。此次，臺南市長黃偉哲在前往新加坡推廣農產品時，更是力推黑橋牌香腸。
近年來，台灣在國際能見度愈來愈高，觀光行銷主軸也與「美食」緊密相依。隨著口蹄疫的拔針，政府積極推廣台灣肉品行銷至全世界，黑橋牌豬肉產品也揮軍日本超市，首波上架即被搶購一空，截至目前為止，黑橋牌仍是台灣唯一外銷日本的肉製品牌，在日本鼎泰豐，以及香港和日本的海底撈，都吃得到黑橋牌香腸；在多方努力下黑橋牌的當家商品-「原味香腸」在今年成功插旗日本NO.1的電商品牌-亞馬遜日本（amazon.co.jp），顯示黑橋牌品牌受到國際市場的肯定與青睞。
黑橋牌期許，除了推廣優良豬肉加工品以外，能將更多台灣在地的好味道與飲食文化讓國際消費者也能透過產品來體驗，不僅給國人高品質、美味的肉品，更要成為全球饕客心目中，領略台灣文化的好味道。
