【記者黃潔台南報導】 一年一度的月津港燈節盛會即將登場，每年燈節期間總吸引大批遊客朝聖，鹽水美食城將配合於27日、2月3日及18日舉辦「逛燈節、吃美食、提燈籠」活動，8日並於臺南市政府經發局舉行造勢活動，鹽水觀光美食城自治會長周麗玲帶來各種小吃；市長黃偉哲鼓勵民眾來鹽水看燈節，於活動期間到美食城品嚐在地特色小吃拿免費可愛龍年小提燈。
黃偉哲表示，美食城多數攤販從舊址點心城迄今已傳承數十年甚至百年，傳承三代的阿三意麵，軟Q帶勁的麵條淋上香噴噴的肉燥，成就遠近馳名的鹽水意麵；胡家豬頭飯也是來鹽水必吃的美食，以豬頭熬煮的米飯粒粒分明，高鈣又營養；還有傳承三代的周碗粿充滿古早味，都是到鹽水著名的銅板美食。
經發局長林榮川說，此次活動由市場處及美食城自治會共同舉辦，除鼓勵遊客來品嚐在地美食，市府也提供限量的龍年小提燈送給消費民眾，希望民眾能吃得滿意，龍年迎春過好年。
副局長蕭富仁也介紹鹽水美食城著名的肉燕酥，乾吃酥脆、泡湯味道濃郁，還有最具代表性的鹽水意麵以及刀削麵、碗粿、木耳汁及各種小吃，歡迎大家來品嚐。
市場處長陳豪吉強調，為營造明亮乾淨購物環境，市府近年持續編列經費改善市場照明等軟硬體設施，位於月津港燈節燈區中心點的美食城也增加水冷空調設備，加強環境綠美化，是最佳品嚐享美食空間，歡迎遊客來鹽水看燈會、到美食城品嚐小吃拿提燈。詳細美食訊息可上臺南市市場處官網查詢。
