【記者黃潔台南報導】臺灣鳳梨細緻口感及風味擄獲日本學童味蕾,日本茨城縣水戶市、笠間市、守谷市及大子町等四市町今年持續採用作為日本學童營養午餐飯後水果,農業部農糧署15日於臺南市舉辦「臺灣鳳梨輸銷日本供學童營養午餐」記者會,感謝日本消費者對臺灣鳳梨的支持;日本笠間市辦事處長木下知香也應邀參與,會中並播放水戶市長高橋靖致意影片。
農糧署代理署長蘇茂祥表示,該署108年與日本茨城縣笠間市簽訂「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」,啟動臺日食農教育及文化交流,採用臺灣香蕉及鳳梨作為學童營養午餐飯後水果,採購力度逐年增加,去年有9間學校共3300餘位日本學童享用,今年擴大到笠間市、大子町、守谷市及水戶市等89間學校採用,預計超過1萬2千位日本學童享用,有信心讓台灣鳳梨成為日本校園指定進口水果,推廣至全日本。
南市長黃偉哲感謝農糧署促成茨城縣採購臺南鳳梨作為日本校園營養午餐的水果食材,加深雙方飲食文化交流,也為臺南農產品拓展新視野。
農糧署南區分署長陳立儀指出,臺灣鳳梨品種多元,有台農17號金鑽、台農23號芒果鳳梨、台農20號的牛奶鳳梨、台農16號的甜蜜蜜等,搭配產期調節技術可周年生產;農糧署持續輔導農民,透過逐粒貼日文版產銷履歷標籤行銷臺灣輸日本鳳梨,落實安全溯源管理,並建置從採收至裝櫃外銷的完善冷鏈物流環境,強化輸日鳳梨到貨質量。