【記者郭春輝、黃金郎／雲林報導】麥當勞西螺中山餐廳經八個月興建，20多天試營運後，今（二十三）日上午在西螺鎮長廖秋萍等各界人士見證下正式開幕營業，副總裁黃美玲表示這不僅是回應在地居民的心願，更是麥當勞與在地共好的實際作為。
麥當勞餐廳發展事業群副總裁黃美玲指出，西螺鎮人口數不及5萬，麥當勞是看中當地宮廟活動、當地發展旅遊事業及高消費力，中山餐廳經八個月興建、20多天試營運後，由於地點適中且採雙點膳系統及可外帶、外送、內用的大全配經營方式，試營運期間營業成績超出預期，評估西螺中山店將是麥當勞來台40年，年底達到417家分店中極具競爭力的據點。
黃美玲表示，麥當勞在台耕耘40週年以「積極展店、汰弱換強」的餐廳發展策略，將美味餐點與殷勤款待的服務，持續從都會區擴展至各鄉鎮，位於雲林的西螺中山餐廳今天正式開幕，年底更將分別於台中、桃園，開設「清水服務站」及「觀音大觀」兩間全新餐廳，預計2024年底全台麥當勞餐廳總數將達到417家，締造台灣麥當勞40年來最高店數的紀錄。
西螺鎮長廖秋萍說，麥當勞的黃金拱門因而豎立，等待數十年的麥當勞終於在西螺開張，鄉親也不用再到他鄉鎮享用，這是西螺鎮升級的證明，尤其中山餐廳在試營運期間，跌破眼鏡的業績，證明麥當勞前來西螺拓點是明智決定，而西螺未來的繁榮也相當可期。
