【記者許進輝台北報導】日本專業咖啡大廠UCC秉持企業理念「Every Coffee, Every Moment」,持續提供能讓消費者展露笑容的美味咖啡,2025「冠軍監修」系列嶄新風貌登場;冠軍監修咖啡豆系列每包225g,建議售價360元;冠軍監修濾掛式咖啡系列每盒10包入,建議售價328元,即日起於全聯、家樂福、大潤發、愛買等量販通路,MOMO、PChome、東森等各大電商通路販售。
業者表示,UCC最暢銷的甘醇橙香風味換上清爽明亮新包裝;由UCC所培育的世界咖啡冠軍團隊再打造兩款全新配方,包括中烘培的蜜柑堅果風味,以及中淺烘培的醇香果調風味,全系列共三款世界冠軍級的咖啡豆與濾掛式咖啡,即日起於主要量販通路及各大電商通路販售。
UCC「冠軍監修」系列,通過精密的風味設計,依據細緻的風味輪廓調整比例與烘焙參數,確保每一杯咖啡都能展現出層次分明、和諧均衡的口感;同時提供咖啡豆系列,可依個人喜好的研磨沖煮方式;濾掛式咖啡於各種生活和旅遊之際,隨時享受世界級的好咖啡。
UCC對咖啡卓越的承諾,由旗下專屬咖啡學院的培訓課程來實現,憑藉對咖啡的熱情與動力,培育出核心的專家和頂尖咖啡師;更經由經驗傳承與分享,養成引以為傲的UCC咖啡冠軍團隊。2025「冠軍監修」系列,集結來自台灣、香港、日本、泰國的六位冠軍咖啡師共同成就,在國際虹吸、拉花、手沖咖啡賽事中屢獲佳績,並擁有卓越的聲譽,首度攜手創新,致力為咖啡領域帶來更精湛的作品。
UCC台灣Coffee Lover’s Planet品牌總監與培訓師楊衣姍,曾參加2017世界盃虹吸咖啡大賽並榮獲冠軍,其精心打造的配方,選用巴西、衣索比亞、哥倫比亞產地咖啡豆,採中烘培,將非洲最具特色的花香調,加上中南美洲迷人的糖蜜甘甜,融合出具有柑橘、蘋果、糖蜜風味,像是熟成水果的味道,卻又不會太酸,適合喜歡清爽柔順風味的咖啡愛好者;全新包裝,以明亮舒心的藍色系與其清爽風味相呼應,釋放著由內而外的清新。
咖啡師林紹興專長於拉花咖啡,2020-2023多次參與台灣及世界拉花大賽,榮獲冠軍及季軍殊榮,其打造出最適合拿鐵風味的全新配方,選擇巴西、瓜地馬拉、衣索比亞產地咖啡豆,採中烘培;以甜感為主軸,精心搭配巴西與瓜地馬拉兩款咖啡豆,伴隨著烤杏仁與柑橘的細膩風味,層次豐富,兼具厚實度與甜度的美好;採用溫潤而亮麗的橘褐色系包裝,果真橙意十足。
由國際化陣容的UCC咖啡冠軍團隊共同監製,除了兩位來自台灣冠軍咖啡師楊衣姍、林紹興,再加入香港虹吸咖啡大賽冠軍 黃雨寧、泰國拉花大賽冠軍 Nutthinee Jearranan、日本虹吸咖啡大賽冠軍 中井 千香子、泰國沖煮大賽冠軍 Bomb Kittanai等四位冠軍咖啡師。