【記者黃潔台南報導】為推廣臺南畜牧產業與牧草加工應用，臺南市農會18日起一連二天於走馬瀨農場舉辦「2025走馬瀨牧草節－草動時光農業產業文化活動」，南市農業局長李芳林、立委郭國文、農信保基金董事長賴坤成、農業金庫副總經理何永宏、南市農會理事長吳正仁及總幹事吳嘉仁聯合為活動揭幕，歡迎親子來農場吃草、玩草、賞草，體驗多元農業文化魅力。
市長黃偉哲表示，走馬瀨農場是臺南早期重要的牧草栽培場域，牧草除作為畜產飼料外，亦具備食用及加工等多項價值。今年走馬瀨農場以「草動時光」為題舉辦牧草節活動，象徵牧草產業與自然、民眾及農村生活的連結，期望透過體驗推廣在地作物應用。
農業局長李芳林說，今年牧草節結合牧草體驗，推出牧草餅乾製作、牧草創意手作、香草驅蚊磚等多項手作體驗以及草食動物展示、牧草球推推樂與農村童玩闖關等適合全齡參與；精選農特產品展售區匯集優質臺南農產，並推出以牧草研製的特色食品，如牧草饅頭、蛋糕、麵條、冰淇淋及冰棒等，兼具創意與健康概念，另還有親子互動與文化展演，多元又好玩。
南市農會總幹事吳嘉仁指出，走馬瀨農場位於84號快速道路玉井端終點交通便捷，農場以種植牧草起家，並衍生出相關加工食品及大地遊戲等多項應用，園區內並提供住宿、露營、自然生態、遊憩及農業體驗等設施，是親子旅遊與假日休憩的理想去處；為鼓勵親子來體驗牧草風情，活動期間門票全面優待，12歲以下兒童可免費入園，另也規劃哈薩克飆馬秀、烏克蘭特技秀等精彩表演，邀民眾來同樂。
