【記者許進輝綜合報導】
米塔集團全新品牌『田橋屋天麩羅專売』進駐高雄統一夢時代購物中心藍鯨館7樓，並於6/5盛大開幕，主打江戶四大美食之一天婦羅，推出超豪華極上海陸天丼定食；全台首店開幕，連續五天指定餐點買一送一，買『極上海陸天麩羅定食』送『兒童餐烏龍麵或四格松花堂)』二選一，每日限量100份；六月份消費滿500送500商品優惠券套組，可免費兌換人氣餐點。
業者表示，餐飲事業的魔術師『米塔集團』創立30年，旗下擁有15大品牌，跨足義式料理、屋台料理、日式鍋物、日式料理、休閒茶館、咖啡餐館、手感烘焙、黑糖飲品等，在國內近100間直營門市，持續朝著多元品牌目標發展，秉持著提供安心健康的宗旨、以永續經營的理念，致力於新品牌、產品研發、營運與組織創新。
師承日本職人絕技麵衣，嚴選當令新鮮食材搭配日本直輸明太子，料理長招牌推薦「櫻天丼」，在鰻魚苗誕生的季節，進口星鰻、天然海老、海鮮餅和五種時令野菜炸至金黃，搭配半熟蛋天婦羅濃郁鮮美。全新品牌『田橋屋天麩羅專売』 店裝重現江戶時代風格，運用手作薰木格柵、和紙燈籠、日式暖簾，並大量使用日本傳統顏色–山吹色，暖陽金黃般的色澤，呈現溫煦復古的氛圍，讓用餐時猶如時空錯置，沉浸式體驗江戶時代人們的高雅品味。
