【記者黃潔台南報導】臺南國際芒果節壓軸場「左鎮芒果Baking烘焙大地餐桌饗宴嘉年華」週六將在左鎮光榮休閒農業園區登場，8日特在左鎮驛站舉行宣傳會，農業局專委吳俊傑、左鎮區長余基吉及農會總幹事張益瑞、左鎮光榮休區發展協會理事長陳冠丞、南市青農聯誼會左鎮分會長吳豈宏介紹芒果、芭樂、火龍果與竹筍等在地農特產，現場也展示與樹德科大產學合作的大地餐桌饗宴，歡迎大家來左鎮體驗好吃又好玩的芒果節。
農業局長李建裕及專委吳俊傑表示，左鎮土質為特殊的白堊地質，土壤貧瘠水分易流失，栽培管理更需用心，但所產芒果甜度高且口感香Q；左鎮區農會取白堊地質諧音建立「白二姐」自有品牌，芒果、破布子農產加工品為主打特色產品，也作為當地特色伴手禮。
余基吉說，今年左鎮芒果節白堊農產市集邀地方農友趕集，還有社區推廣成果及團體演出，並與左鎮光榮休區發展協會合作推出食農小旅行，結合竹筍、破布子生產、生態、生活農業休閒旅遊，並以左鎮化石園區觀光為輔，歡迎大家來體驗白堊農村風情。
張益瑞指出，左鎮有芒果、竹筍、破布子、香蕉四大產業，今年農會與樹德科大產學合作推出「大地餐桌饗宴」，以芒果、竹筍與破布子研發10道料理，透過農特產品餐桌推廣在地農產品，200個免費品嚐名額甫推出即額滿，也歡迎來訪遊客選購農會的芒果乾、芒果麵及芒果布丁。
陳冠丞說，食農小旅行包括芒果食農體驗採果樂、西拉雅竹編體驗等即將額滿，歡迎把握盡快預約報名。
